På självaste glassens dag, fredagen den 8 maj, slår Lejonet&Björnen upp dörrarna till sin nya glassbar. Glassfabrikens glassbar är en fortsatt utveckling av företaget som ägarna Katarina & Håkan Mild har gjort sedan de tog över i januari 2009. Den nya glassbaren ligger i glassfabrikens lokaler på August Barksgata 3 i Högsbo.